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鮮食自動醬鹵冷卻線

一、產品用途

鮮食自動醬鹵冷卻線,用于大批量食材的自動化煮制、鹵制、冷卻,實現無人化醬鹵冷卻車間,一鍵設置煮制、鹵制、冷卻工藝,全封閉,模塊化無人操作系統,配備照明裝置、空氣凈化裝置、自動殺菌裝置、監控裝置,四大輔助系統打造鮮食自動化生產車間。

鮮食自動醬鹵冷卻線

二、我們的優勢

1.無人自動

鮮食醬鹵鍋通過智能測壓系統保持鍋內壓力達到設定值,使大批量食材穩定、充分的完成醬鹵。鮮食冷卻機是在真空冷卻的基礎上,強化了高防護使鮮食設備更加有效控菌,智能生產穩定安全,移送線數據操控無需投入大量人工參與,省時省力打造自動化生產車間。

鮮食自動醬鹵冷卻線

2.安全衛生

醬鹵鍋316L內膽,吊架投放,移送線衛生等級高、冷卻機防護等級IP69K,整機采用醫藥標準加工設計,管路采用無縫焊接技術,無衛生死角,避免微生物超標。符合歐盟衛生等級IP69K標準。安裝安全泄壓裝置無需特種設備從業資格證,使用簡單安全。

鮮食自動醬鹵冷卻線

3.運行穩定

醬鹵鍋、移送線、冷卻機配件均采用一線國際品牌,防潮、防水、耐腐蝕、質量有保障。

鮮食自動醬鹵冷卻線

4.環境友好

醬鹵鍋整機可直接進行滅菌水洗,底部四角弧形設計,清洗方便,移送機過流部件輕松拆洗,細菌無處滋生,對生產環境沒污染,衛生標準符合歐盟現行標準。

鮮食自動醬鹵冷卻線

5.低耗高產

醬鹵鍋方形設計提高容積,換熱器和底部同時加熱效率高,智能恒溫系統,減少能耗損失。

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6.量身定制

車間鍋體數量和尺寸可根據客戶需求進行設計,為客戶量身定制,為您謀求生產利益最大化!

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三、應用領域

為醬鹵大批量豬肉、牛肉、鴨貨、毛豆、豆制品等食材提供專業的解決方案。

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